Aprovechamiento de los residuos del membrillo (Cydonia oblonga L.) como fuente de compuestos bioactivos. Agroind. Sci. [Internet]. 2016 Jan. 13 [cited 2026 Jul. 18];5(2):133-41. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1060