“Uso Del Lactosuero En El Desarrollo De Una Bebida láctea Saborizada Con Chocolate En Polvo: Propiedades Sensoriales Y bromatológicas”. Agroindustrial Science 9, no. 2 (December 31, 2019): 199–203. Accessed July 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2711.