“Comprendiendo Redes Agroalimentarias Alternativas En Ecuador: Exploración De La Estructura Socio-Productiva De La Cadena De Valor De Aguaymanto (Physalis Peruviana) En La región Interandina”. Agroindustrial Science 8, no. 2 (January 21, 2019): 123–130. Accessed July 19, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2242.