“Uso Del Lactosuero En El Desarrollo De Una Bebida láctea Saborizada Con Chocolate En Polvo: Propiedades Sensoriales Y bromatológicas”. Agroindustrial Science, vol. 9, no. 2, Dec. 2019, pp. 199-03, https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2019.02.13.