“Evaluación De La Calidad fisicoquímica Y microbiológica De Queso Fresco En Las Cuencas Lecheras De La Región Amazonas, Perú”. Agroindustrial Science, vol. 8, no. 2, Jan. 2019, pp. 117-21, https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2018.02.06.