“El PH De Los Suelos De La Sierra Central Del Perú En La Calidad Industrial De Hojuelas De Solanum Tuberosum L. Var. Capiro”. Agroindustrial Science, vol. 6, no. 1, Aug. 2016, pp. 53-58, https://doi.org/10.17268/agroind.science.2016.01.06.