“Efecto De Las Diferentes Proporciones De Pulpa De Frutas cítricas En La Aceptabilidad Sensorial De Una Bebida Fermentada Y Proteica Elaborada a Partir De Lactosuero Residual”. Agroindustrial Science, vol. 4, no. 2, Feb. 2015, pp. 65-73, https://doi.org/10.17268/agroind.science.2014.02.03.