Efecto de la concentración de ozono gaseoso sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y apariencia general en uva (Vitis vinifera L.) variedad red globe. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 7–15, 2016. DOI: 10.17268/agroind.science.2016.01.01. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1122. Acesso em: 18 jul. 2026.