Efecto De La relación sólido Líquido Y Tiempo De Residencia En La pérdida De sólidos Solubles Y eliminación De Melanina Por adsorción Con carbón Activado En Jugo De Manzana Pardeado. Agroind. Sci. 2012, 2 (2), 139-145. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2012.02.03.