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Influencia De La incorporación De Aloe Vera En yacón (Smallanthus Sonchifolius Poepp. & Endl) Mediante impregnación a vacío En La aceptación Sensorial Del Producto. Agroind. Sci. 2016, 6 (1), 29-36. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2016.01.03.