2011. Efecto de la dilución de chicha de maíz (Zea mays) y caudal de ingreso a un sistema de irradiación ultravioleta en el contenido de bacterias mesófilas. Agroindustrial Science. 1, 1 (Jun. 2011), 06–14. DOI:https://doi.org/10.17268/agroind.science.2011.01.01.