Aredo V, Velásquez L, Narro O, Domínguez R. El Método de Superficie de Respuesta y el Modelamiento Difuso en el desarrollo de una galleta con semillas de chía (Salvia Hispánica L.). Agroind. Sci. [Internet]. 30 de octubre de 2014 [citado 25 de abril de 2024];4(1):27-34. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/694