1.
Atavillos-Dominguez C, Reátegui D, Ordoñez E. Fenoles totales, actividad antioxidante y evaluación sensorial del café tostado. Agroind. Sci. [Internet]. 30 de diciembre de 2020 [citado 4 de diciembre de 2024];10(3):241-8. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/3223