1.
Waldo S, Quinteros A, Terleira E, Documet K, Chumacero J, Castro P. Instant milk drink based on green plantain (Musa paradisiaca L.) and milk. Agroind. Sci. [Internet]. 21 de enero de 2019 [citado 26 de octubre de 2021];8(2):103-9. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2239