Saavedra-Charca W, Vásquez-Villalobos V, Rojas-Padilla C. Técnicas analíticas empleadas en metabólomica de alimentos. Agroind. Sci. [Internet]. 13 de enero de 2016 [citado 24 de noviembre de 2024];5(2):191-210. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1066