1.
Sánchez DM, Martinez WC, Berru SQ, Ambrocio LPA, Rivera SL. Caracterización del comportamiento al flujo de pulpa simple y concentrada de manzana (Phyrus malus L.) variedad San Antonio. Agroind. Sci. [Internet]. 21 de octubre de 2013 [citado 22 de noviembre de 2024];3(1):47 - 51. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/356