Muñoz J, Carranza N, Delgado M, Alcívar A, Muñoz A. Elaboración de néctar de pitahaya (Selenicereus megalanthus) con piña (Ananas comous) y maracuyá (Passiflora edulis) y su efecto en las características físico-químicas, microbiológicas y organolépticas. Agroind. Sci. [Internet]. 7 de agosto de 2019 [citado 21 de noviembre de 2024];9(1):13-7. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2459