Blas-Matienzo, José. «Detección De almidón En Leche En Polvo Basado En Espectroscopia Raman Y mínimos Cuadrados Parciales». Agroindustrial Science 9, no. 2 (diciembre 31, 2019): 127-132. Accedido octubre 16, 2021. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2702.