Lima, Lurdes, Pedro Valverde, y Jackeline Zanabria. «Efecto De La esterilización Comercial En El “adobo arequipeño” Envasado». Agroindustrial Science 9, no. 2 (diciembre 31, 2019): 114-120. Accedido noviembre 30, 2021. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2700.