Monzón, Alexis, Claudia Palomino, Asthry Quezada, Jhoan Saavedra, Jorge Sánchez, José Villacorta, y Jesús Sánchez. «Influencia De La presión Y Temperatura En El Proceso De clarificación De Jugo De Kiwi (Actinidia Deliciosa) Por filtración Al vacío.». Agroindustrial Science 2, no. 1 (abril 29, 2012): 118-125. Accedido diciembre 8, 2023. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/113.