Barreto, Abel, Carranza Cabrera, Jhara Chávez, Katia Bardales, Manuel Holguín, Paola Laiza, Jesús Sánchez, y Guillermo Linares. «Efecto De La concentración De Un Coadyuvante Preseleccionado Y presión De vacío Sobre El Tiempo De filtración Y La Transmitancia Aplicado a Un Proceso De clarificación De La Chicha De Jora». Agroindustrial Science 2, no. 1 (abril 29, 2012): 110-117. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/112.