Cubas Juárez, Lissett M., Oscar P. Seclén Leonardo, y Noemí León Roque. «Influencia Del Porcentaje De adición De Quinua (Chenopodium quinoa), piña (Ananas Comosus L. Merr) Y Nivel De dilución En La fortificación Del néctar De Manzana (Malus Domestica) Sobre La Calidad Del Producto». Agroindustrial Science 6, no. 1 (agosto 30, 2016): 97-105. Accedido noviembre 24, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1133.