Jiménez-Robles, Brisa Daniela, Magdalena Mendoza-Sánchez, Lucía Abadía-García, Ma. Sandra Hérnandez-López, Diana Amaya Cruz, y Eric Leonardo Huerta-Manzanilla. «Sustentabilidad E innovación: Aprovechando El Potencial De Los Residuos Agroindustriales Suero De Leche Y Orujo De Uva En El Auge De Las Bebidas Deportivas ». Agroindustrial Science 15, no. 2 (mayo 13, 2025): 183-193. Accedido mayo 14, 2025. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/6413.