Aldas-Morejon, Jhonnatan, Víctor Otero-Tuarez, Karol Revilla-Escobar, María Carrillo-Pisco, y Damaris Sánchez-Aguilera. «Incidencia Del Tostado Sobre Las características fisicoquímicas Y Alcaloides De La Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao) Y Su Efecto En Las Propiedades organolépticas De Una infusión». Agroindustrial Science 13, no. 1 (mayo 2, 2023): 15-21. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/5201.