Vargas, Maira, Hugo Gutarra, Victor Delgado-Soriano, Paola Cortés-Avendaño, y Carlos Elías. «Ácidos Grasos Y Criterios De Calidad Del Aceite De Palta Obtenido Mediante Tres Sistemas De extracción Libres De Solvente». Agroindustrial Science 10, no. 1 (mayo 4, 2020): 71-77. Accedido noviembre 23, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2861.