del Águila Cifuentes, D. ., C. . Leandro Laguna, R. J. . Bazán-Colque, y J. E. . Basilio Atencio. «Efecto De La concentración Y La Temperatura Sobre El Comportamiento reológico De La Pulpa De Camu-Camu». Agroindustrial Science, vol. 12, n.º 3, diciembre de 2022, pp. 245-51, doi:10.17268/agroind.sci.2022.03.02.