Cajas-Acosta, S. ., y L. . Vásquez-Rojas. «Características Sensoriales De Garcinia Mangostana Almacenada En Condiciones Refrigeradas Y Ambientales». Agroindustrial Science, vol. 12, n.º 1, abril de 2022, pp. 15-20, doi:10.17268/agroind.sci.2022.01.02.