Muñoz, J., N. Carranza, M. Delgado, A. Alcívar, y A. Muñoz. «Elaboración De néctar De Pitahaya (Selenicereus Megalanthus) Con piña (Ananas Comous) Y Maracuyá (Passiflora Edulis) Y Su Efecto En Las características físico-químicas, microbiológicas Y organolépticas». Agroindustrial Science, vol. 9, n.º 1, agosto de 2019, pp. 13-17, doi:10.17268/agroind.sci.2019.01.02.