Pinto, N., J. de la Vega, y M. Cañarejo. «Utilización Del método De conservación Bajo atmósferas Controladas En Frutas Y Hortalizas». Agroindustrial Science, vol. 6, n.º 2, enero de 2017, pp. 231-8, doi:10.17268/agroind.science.2016.02.08.