Rojas, J., C. Gordillo, N. Guerrero, N. Izáziga, B. Laguna, y M. Lázaro. «Efecto De La proporción De Naranja (Citrus sinensis), Papaya (Carica Papaya) Y piña (Ananas Comosus) En La Aceptabilidad Sensorial De Un néctar Mixto». Agroindustrial Science, vol. 2, n.º 2, abril de 2012, pp. 132-8, doi:10.17268/agroind.science.2012.02.02.