Gil Calderón, A., A. Gonzáles Velásquez, V. Silva Díaz, W. Pereda Calderón, y R. Vejarano Mantilla. «Mejora De Los parámetros colorimétricos En Vino De arándano (Vaccinium Corymbosum) Mediante chaptalización». Agroindustrial Science, vol. 6, n.º 1, agosto de 2016, pp. 117-20, doi:10.17268/agroind.science.2016.01.13.