Chiroque-Reyes, T. de J., O. P. Santisteban-Rojas, C. M. Fuertes-Ruitón, S. Reategui-Sanchez, y R. G. Pizarro-Cabrera. «Elaboración De Un Filtrante De Hojas Secas De Borago Officinalis L. “borraja”, determinación De Su Contenido De Polifenoles Y Capacidad Antioxidante». Agroindustrial Science, vol. 14, n.º 3, noviembre de 2024, pp. 195-0, doi:10.17268/agroind.sci.2024.03.02.