Chuquilín, R., J. Reyes Vitor, F. Velásquez, E. Ccora, D. Rosales, y M. Llerena. «Harina De Loricaria Sp. Procesada Por Ventana Refractante Para La Seguridad Alimentaria». Agroindustrial Science, vol. 3, n.º 1, octubre de 2013, pp. 19 -25, doi:10.17268/agroind.science.2013.01.02.