[1]
R. Angulo, P. Beltrán, G. Fernández, R. Fuentes, C. Leyva, and F. Pardo, “Efecto de concentración de sólidos en la temperatura de ebullición de la leche de cabra y vaca”, Agroind. Sci, vol. 3, no. 2, pp. 101 - 106, Mar. 2014.