S. A. Maidana, A. P. Butiuk, A. E. Godoy, M. A. Martos, y E. R. Zubreski, «Isolation of wild fermentative yeast strains from native fruits of Misiones province, Argentina», Agroind. Sci., vol. 14, n.º 3, pp. 331-338, oct. 2025.