[1]
A. E. . Bermúdez-Medranda, L. Muñoz-Chumo, y L. D. Balarezo Saltos, «Uso del método de Perfil de Libre Elección para estudiar la percepción sensorial del consumidor sobre jugos en polvo a base de naranja», Agroind. Sci., vol. 15, n.º 1, pp. 41-47, feb. 2025.