J. Campos-Rodriguez, M. Aguayo-Flores, A. Mendoza-Narvaez, A. Acosta-Baca, y L. M. Paucar-Menacho, «Copoazú (Theobroma grandiflorum.): Caracterización botánica, composición nutricional, actividad antioxidante y compuestos bioactivos», Agroind. Sci., vol. 11, n.º 3, pp. 339-343, nov. 2021.