R. Chuquilín, J. Reyes Vitor, F. Velásquez, E. Ccora, D. Rosales, and M. Llerena, “Harina de Loricaria sp. procesada por Ventana Refractante para la Seguridad Alimentaria”, Agroind. Sci., vol. 3, no. 1, pp. 19 - 25, Oct. 2013.