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A. Lavado-Cruz, J. Huamán-Cano, y L. Paucar-Menacho, «La nanotecnología en el desarrollo de envases para alimentos: Una supertecnología que afronta con éxito los desafíos actuales del envasado y amigable con el medio ambiente», Agroind. Sci., vol. 10, n.º 2, pp. 211-217, jul. 2020.