C. Moreno-Miranda, R. Moreno, C. Guamanquispe, J. Molina, y P. Molina, «Comprendiendo redes agroalimentarias alternativas en Ecuador: exploración de la estructura socio-productiva de la cadena de valor de aguaymanto (Physalis peruviana) en la región interandina», Agroind. Sci., vol. 8, n.º 2, pp. 123-130, ene. 2019.