Linares, G. y Román, J. (2011) «Efecto de la concentración de agar y relación células inmovilizadas/sustrato en la hidrólisis de lactosuero desproteinizado en un biorreactor de lecho fluidizado con Kluyveromyces sp.», Agroindustrial Science, 1(2), pp. 56-62. doi: 10.17268/agroind.science.2011.02.02.