Veliz Anzules, C. E., Moran Chalen, A. J. y Cedeño Alcivar, D. C. (2026) «Determinación de las características físicas y químicas de granos de cacao seco Nacional y CCN-51 en centros de acopio del cantón Bolívar», Agroindustrial Science, 16(2), pp. 199-207. doi: 10.17268/agroind.sci.2026.02.02.