Saldaña-Carranza, A., Sánchez-Zamora, D., Vásquez- Villalobos, V., Lescano-Bocanegra, L. y Linares-Luján, G. (2016) «Diseño y montaje de un pasteurizador solar y evaluación en el tratamiento de leche de cabra», Agroindustrial Science, 5(2), pp. 109-126. doi: 10.17268/agroind.science.2015.02.03.