Castro-Arteaga, M., Cabezas-Terán, K., Saquicela, J., Donoso-Moscoso, S. y Ortiz-Ulloa, J. (2024) «Ochratoxin A and microbiological contamination of craft beers made in Cuenca, Ecuador», Agroindustrial Science, 14(2), pp. 137-142. doi: 10.17268/agroind.sci.2024.02.06.