Jorge-Montalvo, P., Vílchez-Perales, C. y Visitación-Figueroa, L. (2020) «Propiedades farmacológicas del jengibre (Zingiber officinale) para la prevención y el tratamiento de COVID-19», Agroindustrial Science, 10(3), pp. 329-338. doi: 10.17268/agroind.sci.2020.03.16.