Cerna, Maria Fernanda, Jhan Carranza, and Raúl Siche. 2014. “Optimización De La Aceptabilidad De Un Pan Integral De chía (Salvia Hispanica L.) Mediante La metodología De Taguchi”. Agroindustrial Science 4 (1):19-25. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2014.01.02.