Ramos-Alvarado, Melissa Monserrat, María Teresa Cadenas-González, Gloria Ivette Bolio-López, Gabriela Leo-Avelino, Alfredo Maciel-Cerda, Carlos Castañeda-Castañeda, y José Juan Ramos-Valencia. 2020. «Biopelículas a Base De Pectina De cáscara De Naranja (Citrus sinensis): Caracterización física, química Y Estructural». Agroindustrial Science 10 (3):273-78. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2020.03.08.