Mechato, Augusto, and Raúl Siche. 2020. “Propiedades reológicas De Jugo De Maracuyá (Pasiflora Edulis) Con adición De Fibra dietética”. Agroindustrial Science 10 (3):229-34. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2020.03.02.