Párraga, Ramona, Roy Barre, José Muñoz, y María Zambrano. 2019. «Evaluación De La Estabilidad Del Cremogenado lácteo De Maracuyá (Passiflora Edulis) Con Estevia (Stevia Rebaudiana)». Agroindustrial Science 8 (2):131-35. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2018.02.08.