Espinoza, Mario, Elvia Gómez, Julio Aguilar, Jhonatan Cabanillas, Miguel Santa, Iris Rodríguez, Raúl Ríos, Ivette Zuta, y Raúl Siche. 2016. «Aprovechamiento De Los Residuos Del Membrillo (Cydonia Oblonga L.) Como Fuente De Compuestos Bioactivos». Agroindustrial Science 5 (2):133-41. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2015.02.05.